Sécurité alimentaire

Options de cours

Nous proposons des programmes flexibles et sur mesure adaptés à vos ambitions de carrière :

1. Cours + Certificat
   Acquérez des compétences pratiques grâce à une formation ciblée et recevez un certificat officiel , accrédité à l'international.
   Parfait pour ceux qui cherchent à booster leur CV et à prouver leur expertise dans un domaine spécifique.

2. Cours + Diplôme
   Plongez plus profondément avec un contenu de cours complet et obtenez un diplôme officiel , démontrant des connaissances avancées et une crédibilité dans votre domaine d'études.
   Idéal pour les professionnels souhaitant progresser dans leur carrière ou se spécialiser.

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Pourquoi s'inscrire à nos cours ?

• Reconnaissance mondiale : Nos accréditations garantissent que vos qualifications sont respectées dans le monde entier.
• Apprentissage sur mesure : Choisissez l’option qui correspond le mieux à vos ambitions de carrière.
• Avancement de carrière : Tous les programmes sont conçus pour améliorer votre employabilité et ouvrir les portes à de nouvelles opportunités.
• Environnement d'apprentissage favorable : Nous sommes là pour vous guider à chaque étape, de l'inscription à la certification.

Inscrivez-vous à notre formation en ligne sur la sécurité alimentaire pour maîtriser les concepts essentiels. Des bases au diplôme, apprenez-en plus sur l'hygiène, le contrôle des allergènes, la gestion des incidents, la lutte antiparasitaire et les normes ISO 22000:2018. Idéal pour les professionnels de l'industrie agroalimentaire, garantissant des pratiques sûres et la conformité.

Thèmes du cours :

• Les bases de la sécurité et de l'hygiène alimentaires
• Connaissances en matière de sécurité alimentaire - Exigences de niveau de base
• Diplôme en sécurité alimentaire
• Expliquez les caractéristiques des puits d’eau mal construits
• Énumérez les moyens de gérer les systèmes pour une bonne hygiène personnelle
• Identifier comment contrôler les allergènes alimentaires et les dangers alimentaires au sein de l'entreprise
• Décrire la manière de maintenir un système efficace de gestion des incidents
• Décrivez comment minimiser le risque d'infestation parasitaire dans le produit et dans l'installation
• Énoncer les pratiques sécuritaires dans les zones de préparation des aliments pour éviter les accidents
• Indiquez le rôle et l'influence du gestionnaire sur le reste de l'équipe opérationnelle de sécurité alimentaire
• Sécurité et hygiène alimentaires dans la restauration
• Formation en sécurité alimentaire - Pratiques et procédures sécuritaires
• ISO 22000:2018 - Éléments du système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMDA)